Dit koolhydraatarme gerecht is een echte aanrader vanaf fase 2 van het proteïne dieet. Een heerlijk vispakketje uit de oven met groenten.
Dit snelle proteïne dieet recept voor een vispakketje uit de oven is overheerlijk en snel te bereiden. Vanaf fase 2 mag je 100 gram vlees, vis of vleesvervanger per dag eten. Echter zijn gepaneerde producten nog niet toegestaan, omdat deze veel koolhydraten bevatten en tijdens het bakken veel vet opnemen.
Dit slanke hoofdgerecht met kabeljauwfilet en groenten wordt in de oven gegaard en is binnen 20 minuten klaar. Het is rijk aan eiwitten en is daardoor een vullende maaltijd met lekker veel groenten. Dankzij de 2BSlim pesto saus breng je de vis op smaak zonder extra calorieën, suikers of vetten. Een portie levert namelijk slechts 1,4 kcal. Ook heerlijk in combinatie met andere maaltijden en gerechten.
Het vispakketje uit de oven is heerlijk veelzijdig en je kan er elke groenten die jij lekker vindt voor gebruiken. Bekijk hier de lijst met toegestane groenten per fase van het proteïne dieet.
Bekijk hier al onze eiwit dieet recepten en keto dieet recepten!
Vispakketje uit de oven
Ingrediënten
- 100 gram kabeljauwfilet
- 2 el 2BSlim pesto
- 4 cherrytomaten
- 1/2 courgette
- 1/8 gele paprika
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de cherrytomaten, snijd de courgette in plakken en de paprika in blokjes.
- Verdeel de groenten over een stuk aluminiumfolie en leg de kabeljauwfilet erbovenop. Breng op smaak met de pesto en eventueel zout en peper.
- Vouw het pakketje dicht zodat er geen vocht uit kan lopen en laat aan de bovenkant een stukje open voor de stoom.
- Plaats voor 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.