Wist je dat het ontbijt ontzettend belangrijk is bij het bereiken van je doel? Het ontbijt kan je zien als het fundament van je dag. Maar wat is een goed dieet ontbijt? Hieronder vertellen we je waarom ontbijt zo belangrijk is en delen we dieet ontbijt recepten en tips!

Waarom is ontbijten belangrijk?

Het ontbijt wordt ook wel de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Door te ontbijten wordt namelijk je spijsvertering op gang gebracht. Het voorkomt dat je snel weer trek hebt of honger krijgt en slechtere voedingskeuzes maakt. Het fundament van iedere dag zou een goed ontbijt moeten zijn. Je kan ervoor kiezen om uitgebreider te ontbijten, maar een mager en snel ontbijt kan ook werken.

Daarnaast heeft je lichaam ook vocht nodig in de ochtend. Na een nacht slapen heeft je lichaam vocht nodig. Je hebt urenlang niets gedronken en ’s nachts verlies je aardig wat vocht. Drink daarom eerst voordat je aan je ontbijt begint. Kies bijvoorbeeld water of thee met een schijfje citroen.

Wat is een goed dieet ontbijt?

Een goed ontbijt is een voedzame maaltijd waar je even op vooruit kunt. Wanneer je je streefgewicht wil bereiken is het belangrijk om een dieet ontbijt met voldoende proteïne te eten en met minder koolhydraten en vetten. Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor het lichaam en deze komen goed van pas om de dag mee te starten.

Bij een dieet ontbijt geldt dan ook dat het niet teveel koolhydraten mag bevatten. Een stuk fruit bevat bijvoorbeeld van nature fruitsuikers en suikers behoren tot koolhydraten. Fruit kan je in fase 1 van het proteïne dieet het beste even laten staan. Zie hier een overzicht van toegestane fruit tijdens het proteïne dieet.

Dieet ontbijt tips

Van sommige producten uit de supermarkt denken we dat ze gezond zijn. Maar vaak zijn ze dat niet. Lees daarom altijd goed de voedingsetiketten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld ontbijtgranen. Als je op de verpakking kijkt zie je dat er in de meeste gevallen veel suiker is toegevoegd. Een ander voorbeeld is ontbijtkoek. Ontbijtkoek bevat weliswaar geen vet, maar wel heel veel koolhydraten per plakje. Wist je bijvoorbeeld ook dat een glas sinaasappelsap al snel 120 kcal bevat?!
Er is niets mis met jam, hagelslag of appelstroop op je boterham, zolang je het met mate gebruikt. Beleg met veel eiwitten zoals notenpasta of kipfilet verzadigen echter beter, waardoor je minder de neiging hebt om te snoepen.
Het hoge eiwitgehalte in zuivelproducten zoals yoghurt en kwark geven langer een verzadigd gevoel. Je kan tijdens een dieet het beste kiezen voor een magere variant, zonder suikers. Kies bijvoorbeeld Griekse yoghurt in plaats van vruchtenyoghurt.
Tijdens het slapen verlies je veel vocht. In de ochtend moet je lichaam zijn vochtvoorraad weer aanvullen. Drink voldoende water, thee of zwarte koffie bij het ontbijt maar ook de rest van de dag. Probeer voor het ontbijt eens twee glazen water te drinken.
Eet gevarieerd. Als je iedere dag hetzelfde eet kan het lastig zijn om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Eet de ene dag bijvoorbeeld een kom yoghurt en de andere dag een omelet.

Zonder ontbijt recepten een zorgeloos ontbijt

Helaas heeft niet iedereen ’s ochtends de tijd of zin om in de keuken te staan. Een kant-en-klaar ontbijt biedt dan uitkomst. Onze proteïne ontbijt producten zijn zitten vol met eiwitten en bevatten weinig koolhydraten.

Zo is een proteïne shake of reep makkelijk om mee te nemen en ze geven langer een verzadigd gevoel. Ga bijvoorbeeld voor een muesli met chocolade en karamel.

Toch liever een boterham met kaas? Kies dan voor koolhydraatarm brood en een plakje hele jonge kaas (10+ of 20+). De proteïne producten passen bij gezonde koolhydraatarme ontbijt recepten en het proteïne dieet.

Dieet ontbijt recepten

Nadat je je lichaam hebt aangevuld met vocht, is het tijd voor het ontbijt. Heb je ’s ochtends wat meer tijd voor een uitgebreid ontbijt? Of houd je ervan om in de keuken te staan? Maak dan eens deze heerlijke dieet ontbijt recepten met minder koolhydraten.

Veel recepten zijn ook lekker als lunch.

Vezelrijke crackers