Met dit recept voor een gezonde ontbijt smoothie begin je je dag goed! De smoothie zit bomvol eiwitten, vitamines en mineralen. Dankzij de extra eiwitten heb je de hele ochtend een verzadigd gevoel.
Is een ontbijt smoothie gezond?
Een ontbijt smoothie uit de supermarkt is vaak niet gezond. Fruit bevat veel vitamine en mineralen, maar ook veel suiker. Vooral fruit smoothies bevatten veel suiker. Alhoewel dit natuurlijke suikers zijn, bevat een smoothie vaak evenveel suiker als een glas frisdrank. Daarnaast zit je minder snel verzadigd na het drinken van een smoothie dan wanneer je hele vruchten zou eten.
Gezonde ontbijt smoothie recept
Een gezonde ontbijt smoothie maak je door de juiste balans te vinden tussen groenten, fruit en eiwitten. Het is belangrijk dat het evenveel voedingswaarden levert als een normale maaltijd. Ook zijn groene smoothies vaak gezonder dan fruit smoothies.
Gezonde ontbijt smoothie
Ingrediënten
- 200 ml ongezoete amandelmelk
- 2 eetlepels vanille proteïnepoeder
- 2 handen gewassen spinazie
Instructies
- Meng alle ingrediënten in een blender.