Maak in een handomdraai een heerlijke gezonde kippensoep met extra eiwitten en weinig calorieën. Door kip en groenten toe te voegen heb je binnen no-time een voedzame en vullende maaltijd!
Gezonde proteïne kippensoep
Onze proteïne kippensoep is smaakvol en gemakkelijk te bereiden. Een portie levert slechts 86 kcal en maar liefst 17 gram eiwitten voor een verzadigd gevoel. Zit je in fase 1 van het proteïne dieet? Laat de kip en wortel dan nog even achterwege. Vanaf fase 2 is dit weer met mate toegestaan! Bekijk ook het overzicht met toegestane groenten per fase van het proteïne dieet.
Gezonde kippensoep
Maak in een handomdraai een heerlijke gezonde kippensoep met extra eiwitten en weinig calorieën. Door kip en groenten toe te voegen heb je binnen no-time een voedzame en vullende maaltijd.
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 1 zakje proteïne kippensoep
- 180 ml water
- 50 gram kip
- 30 gram groene kool
- 2 kleine worteltjes
- 1 handje peterselie
Instructies
- Kook de kipfilet in een pan met water in ongeveer 10 minuten gaar. Haal de kip uit het water en pluk in reepjes.
- Snijd de groene kool en wortel en kook in water voor ongeveer 2 minuten.
- Schenk 180 ml water in een shakebeker en voeg de inhoud van de kippensoep toe. Plaats de deksel op de beker en schud totdat de poeder is opgelost.
- Schenk de kippensoep in een hittebestendige kom en verhit één minuut in de magnetron op de hoogste stand.
- Voeg de kipfilet, groene kool en wortel toe aan de soep en serveer met peterselie.