We zijn allemaal dol op sauzen. Maar helaas zijn de meeste kant-en-klare dipsauzen niet altijd verantwoord. Vaak bevatten deze smaakmakers te veel zout en suiker. Ontdek in deze blog daarom onze gezonde dipsaus recepten!
Een lekkere saus is een echte smaakmaker, maar ook een echte caloriebom. Daarom is het verstandig (en beter voor je dieet) om zelf een gezonde dipsaus te maken. Tenslotte smaakt een huisgemaakte dip vaak ook veel lekkerder dan een uit de supermarkt!
Hoe maak je een gezonde dipsaus?
Door enkele ingrediënten te vervangen maak je al een gezondere dipsaus. Yoghurt en kwark zijn een goede basis voor dips en sausjes. Het heeft een frisse smaak en bevat minder calorieën en vet dan bijvoorbeeld mayonaise. Ook bevat zuivel meer eiwitten, dus het is een uitstekende vervanger. Probeer daarnaast ook niet teveel zout en suiker te gebruiken. Als alternatief zou je de suikervervangers van Sukrin kunnen gebruiken. Deze zoetstof levert dezelfde zoete smaak, zonder extra calorieën.
Kant-en-klare gezonde dipsauzen
Wanneer je op je gewicht wil letten is het verstandig om sauzen uit de supermarkt te laten staan. Gelukkig kun je met kant-en-klare gezonde dipsauzen toch nog genieten van een heerlijke dip.
2BSlim Caesar Dressing
- 2BSlim sauzen bevatten minder koolhydraten, vetten, suiker en calorieën en brengen iedere maaltijd op smaak! Het assortiment bestaat uit dressings, sauzen en zelfs siropen.
- Callowfit sauzen zijn rijk aan smaak en perfect van structuur. De producten bevatten 0% vet en toegevoegde suikers en 100% smaak. Het assortiment bestaat uit klassieke sauzen, maar dan een stuk gezonder.
- Rabeko sauzen zijn smaakvolle sauzen met weinig koolhydraten en suikers. Rabeko staat voor ambacht, kwaliteit en suikervrij genieten!
Gezonde dipsaus recepten
Tzatziki
Tzatziki is een verfrissende saus en de ideale gezonde dipsaus voor groenten. Met slechts een paar ingrediënten bereid je in een handomdraai een lekkere dipsaus voor rauwkost.
Ingrediënten
- 100 ml Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels citroensap
- ½ komkommer
- ½ eetlepel olijfolie
- 1 theelepel dille
Bereidingswijze
- Was en snijd of rasp de komkommer fijn.
- Pel de knoflook en pers het teentje boven een kom uit.
- Voeg de yoghurt, citroensap en komkommer toe.
- Laat minimaal een uur in de koelkast staan.
- Maak de dressing af met fijngesneden dille en olijfolie. Breng eventueel nog op smaak met zout en peper.
Kerrie dipsaus
Een gezonde dipsaus met kerriesmaak. Smaakt heerlijk als dipsaus voor chips maar ook voor rauwkost. Een heerlijke romige saus met zachte kerriesmaak.
Ingrediënten
- 100 ml Griekse yoghurt
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 tl kerriepoeder
Bereidingswijze
- Meng de yoghurt met de mayonaise. Voeg hier kerriepoeder aan toe. Breng op smaak met zout en peper.
Guacamole
Een gezondere variant van de guacamole. Deze avocado-yoghurt dipsaus bevat minder calorieën en is even lekker.
Ingrediënten
- ½ rijpe avocado
- 1 eetlepel citroensap
- 75 ml Griekse yoghurt
- 4 cherrytomaten
Bereidingswijze
- Schep het vruchtvlees uit de avocado in een kom. Voeg het citroensap toe en prak met een
- vork goed fijn. Voeg de Griekse yoghurt toe.
- Snijd de cherrytomaten en voeg toe aan de saus.