Heerlijke vegetarische gevulde paprika’s met minder koolhydraten voor elk dieet. Door Slim Rijst te gebruiken is dit recept al geschikt vanaf fase 1 van het proteïne dieet.
Proteïne dieet gevulde paprika’s
Wissel met dit proteïne dieet recept ook eens met de vulling. Kijk hiervoor op het overzicht van toegestane groenten binnen het proteïne dieet. Zo weet je precies waarmee je in welke fase van het dieet de paprika’s kan vullen.
Porties en voedingswaarden
Dit recept is voor 2 porties.
Voedingswaarden per portie:
- Energie: 123 kcal
- Eiwit: 4 gram
- Koolhydraten: 9 gram
Dit is een verantwoord recept om als extraatje naast de proteïne producten te gebruiken tijdens je dieet.
Gevulde paprika's
Heerlijke vegetarische gevulde paprika's met minder koolhydraten voor elk dieet. Door Slim Rijst te gebruiken is dit recept al geschikt vanaf fase 1 van het proteïne dieet.
Servings 2 porties
Calories 82kcal
Ingrediënten
- 2 groene paprika's
- 200 gram flespompoen
- 1 zakje Slim Rijst
- 1 kwart courgette
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel sojasaus
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de flespompoen in kleine stukken en kook in een pan met kokend water voor ongeveer 10 minuten.
- Bak in een pan met olijfolie de knoflook, courgette en pompoen. Breng op smaak met de sojasaus en zout en peper.
- Bereid de Slim Rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Snijd de paprika's open door de bovenkant er van af te snijden.
- Verwijder de zaadlijsten en zaden met een lepel. Vul de paprika's met het groentenmengsel.
- Bak ongeveer 10 tot 15 minuten op 180 graden.