Chia bevat veel eiwitten en is daarom een goede keuze als je bezig bent met een eiwitrijk dieet. Dit ontbijt dien je een avondje van tevoren klaar te maken. Het is daarom makkelijk om meerdere porties in één keer te maken voor een goed dieet ontbijt, iedere dag weer!
Chiapudding recept
Chiapudding bestaat uit chiazaadjes die je een nacht lang in de koelkast hebt gezet. Doordat ze veel eiwitten bevatten zal je minder trek weer trek hebben. Dit maakt het een uitstekend dieet ontbijt, maar het is ook geschikt als tussendoortje. In dit recept gebruiken we banaan, waardoor het geschikt is vanaf fase 2 van het proteïne dieet.
Chiapudding
Benodigdheden
- 1 blender
Ingrediënten
- 1 banaan
- 400 ml ongezoete amandelmelk
- 1 el kokosrasp
- 4 el chiazaad
Instructies
- Mix de banaan, amandelmelk en kokosrasp in een blender tot een papje.
- Verdeel het papje over twee kommen en voeg vervolgens het chiazaad toe. Laat het een nachtje in de koelkast rusten.
- De volgende dag kun je deze pudding eten met wat aardbeitjes, blauwe bessen of ander rood fruit.
Porties en voedingswaarden
Dit recept is voor 2 porties.
Voedingswaarden per portie
Energie: 147 kcal
Eiwit: 4 gram
Koolhydraten: 16 gram
Dit is een verantwoord recept om als extraatje naast de proteïne producten te gebruiken tijdens je dieet.