Pompoenfriet met mayo en 3 knakworstjes
Frietjes gemaakt van pompoen met mayonnaise ernaast!
Servings 1 portie
Ingredients
- 300 gram pompoen
- 20 gram mayonaise
- 3 knakworsten
- Peper en zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220°C
- Snijd de pompoen doormidden en verwijderd de schil
- Snijd de pompoen in dunne reepjes (de vorm van frietjes)
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de pompoenfrietjes erop
- Bestrooi met peper en zout
- Bak de frieten 45 minuten in de oven
- Verwarm de knakworsten in een pannetje met water
- Plaats de frieten, knakworsten en de mayonaise op een bord