Pasta pesto
Een simpel recept voor een pasta pesto met minder carbs.
Servings 1 portie
Ingredients
- 1 zakje Proteïne Pasta
- 1 eetlepel olijfolie
- 100 gram spinazie
- 100 gram tomaat
- 1 eetlepel pesto
- 1 eetlepel crème fraîche
- 1 eetlepel pijnboompitten
- Zout
Instructions
- Breng water met wat zou aan de kook en voeg hier de inhoud van de verpakking van de Proteïne Pasta aan toe
- Kook de Proteïne Pasta twaalf tot vijftien minuten en giet vervolgens het water af
- Verwarm ondertussen de olijfolie in de pan en bak de spinazie en tomaat kort
- Voeg de Proteïne Pasta toe en roer de pesto en crème fraîche erdoor
- Serveer met pijnboompitten